HT Gastro
Tarifler

Barbunya pilaki

Barbunya lif açısından zengin olduğu için de diyette olanlar için ideal bir yemektir. İşte barbunya tarifi...

Giriş: 08.10.2018 - 13:44 Güncelleme: 16.08.2019 - 12:52
Haberler Gastro Tarifler Barbunya pilaki tarifi
  • Yarım kilo barbunya
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Sıcak su
  • Düdüklü tencerede zeytinyağı ile yemeklik doğradığınız soğanı kavurun.
  • Pembeleşen soğanlara önce domates ardından salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Küp küp doğradığınız havuçları da ekleyip karıştırın.
  • Dondurulmuş ya da taze barbunyaları, tuzu da atıp tüm malzemeleri karıştırın.
  • Üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynayınca düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
  • Yaklaşık 40 dakika sonra barbunyanız pişmiş olacaktır. Pişme işleminden sonra en az 1 saat dinlendirin.
  • Ilık ya da soğuk olarak servis edin.
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER