HT Gastro
Tarifler

Kıtır kabaklı yumurta

Kıtır kabaklı yumurta nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

Giriş: 21 Mayıs 2026 - 00:17 Güncelleme: 21 Mayıs 2026 - 00:17
Haberler Gastro Tarifler Kıtır kabaklı yumurta tarifi

MALZEMELER

  • 1 adet kabak
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet taze soğan
  • 1 tutam dereotu
  • 1 avuç kırılmış peksimet
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı eski kaşar peyniri rendesi
  • Tuz

NASIL YAPILIR?

  • Kabak yıkandıktan sonra çok ince halkalar halinde doğrayın.
  • Bir kabı bir kaşık yağ ile yağlayıp içine kabak dilimlerini yayın.
  • Üzerine kırılmış peksimet serpiştirin.
  • Başka bir kabın içine yumurtaları kırıp çırpın.
  • İçine doğranmış dereotu ve soğan ekleyin.
  • Tuz ekleyip bütün malzemeleri kabakların üzerine dökün.
  • Rendelediğiniz eski kaşarı dökün ve 200°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER