HTGastro gastronomi seyahatlerinin peşinde...

Günümüzde yemek, gidilecek yeri keşfetme seçenekleri arasında ana motivasyon haline geldi. Seyahat gastronomi ile birleştiğinde, ortaya sayısız yeni deneyim çıkıyor. Bunun farkında olmak bambaşka bir heyecan. Sen de bu heyecana ortak ol. Söylemek istediğin her ne varsa htgastro@haberturk.com adresine yazabilirsin.

Sömestr tatili için plan yaparken mevsimin kış olması canınızı sıkmasın. Hafta sonu sokağa çıkma kısıtlamalarına rağmen kayak pistleri her gün açık. Uludağ, Kartalkaya, Palandöken veya Erciyes pistleri düşünülebilir. Hafta sonu seferleri iptal edilse de haftaiçi Doğu Ekspesi ile Kars tren turu da mümkün. Kültür turu yapmayı, termal kaplıcalara gitmeyi ya da doğa ile iç içe olmayı seçebilirsiniz. Uzaklara seyahat etme imkanı yoksa yakın yerlere yapılacak ufak geziler de hoş olabilir; doğa gezileri, müzeler, tarihi binalar bir sürü program yapmak mümkün. Gelin şimdi tüm yurtiçi seçeneklerine bakalım.

  • Eskişehir ve Sazova Parkı

    Tren yolculuğu yaparak Eskişehire gitmek çocuğunuz için güzel bir deneyim olacak. Porsuk çayı ve çevresi, odun pazarı evleri, Balmumu Müzesi, Lületaşı Müzesi, Arkeoloji Müzesi'nden sonra yaklaşık 400 bin metrekarelik bir alana yayılmış Sazova parkına gidebilirsiniz. 

  • Eskişehir'in Disneylandı diye ünlenen Sazova 400 bin metrekarelik alanı kaplıyor. Parkta sukayağı yapılan büyük bir gölet, bire bir ölçülerde bir korsan gemi, oyun alanı, yakınında Türkiye’nin en büyük uzay evinin de yer aldığı Bilim Deney Merkezi, Masal Dünyası, Japon Bahçesi, parkın içini gezebileceğiniz özel gezi treni, 2 binden fazla balık çeşidine ev sahipliği yapan su altı dünyası ve hayvanat bahçesi bulunuyor. Çocuğunuz korsan gemisinin içine girip dolaşabilir, göldeki kuğuları besleyebilir ve neşeli zaman geçirebilir. 

  • Eskişehir'e gitmişken çiğbörek yemeden gelmeyin. Kırım Türklerinin geleneksel yiyeceği olan ve Tatar dilinde 'nefis, enfes, güzel' anlamındaki 'çi' adıyla yapılan börek, kentin en meşhur lezzeti. Kızgın yağda 15 saniyede pişmesinin yanı sıra hafifliği ve lezzetiyle biliniyor. Elde açılan ince hamur içerisine çiğ kıyma, soğan, karabiber ve tuz koyarak yapılıyor.

  • Doğu Ekspresi ile Kars 

    Kars seyahatinin en güzel kısmı ailecek Doğu Ekspresi ile yapılacak tren yolculuğu olacaktır.  TCDD bilet bulmakta zorlananlar için 2019 Mayıs ayından itibaren Doğu Ekpsresi’ni, Doğu Ekspresi Ana Hat Treni ve Turistik Doğu Ekspresi diye iki ayrı trene ayırdı. Ancak buna rağmen hala bilet bulmakta zorlanıyorsanız Kars Harakani Havalimanına THY sefer düzenliyor. Ankara Garından hareket eden tren 1310 kilometrelik Ankara-Kars arasındaki mesafeyi yaklaşık 31 saatte tamamlıyor. Tren en güzel yerlerden sabah saatlerinde güneş doğarken geçiyor, mutlaka uyanık ve fotoğraf çekmeye hazırlıklı olmalısınız. Tren detaylarını bu linkten görebilirsiniz. Kars'ta ilk önce Ani Antik Kentini keşfedin. Kars Kalesini, Beylerbeyi ve Selçuklu Sarayını mutlaka görün. Buz tutmuş Çıldır Gölü'nün üzerinde kızakla kayın. Sarıkamış'ta zamanında Rus Çarı 2. Nikola'nın yaptırdığı Katerina Köşkünü görebilirsiniz. Kars şehir merkezine 55 kilometre mesafede bulunan Sarıkamış Kayak Merkezi, dünyada sadece Alp Dağları'na mahsus olan "kristal kar" özelliğiyle öne çıkıyor. Üstelik nem oranının düşük olması nedeniyle yağan kar buzlanmıyor ve yılın neredeyse 4 ayı kar buzlanmadan kristalize halini koruyabiliyor. 

  • Trenle Erzurum'a yaklaşırken hazırlanın, garda tren 10 dakika bekleyecek, o sırada cağ kebabı sipariş edebilirsiniz. Kars'a gitmişken yaprak mantı olarak da bilinen hıngel yeyin. Anadolu'nun bilinen yemekleri arasında yer alan hıngeli ev yemekleri yapan birçok lokantada bulabilirsiniz. Kısa sürede yapılan, lezzeti ve görseliyle herkesin ilgisini çeken halk dilinde de "hangel" olarak bilinen hıngel yemeği oldukça lezzetli. Sert hamurdan yapılan, oklavayla açılan hamur kare şeklinde kesilerek kaynar suda pişiriliyor. Yaklaşık 5 dakikada pişen hıngel, süzülerek hazırlanan ve içerisinde sarımsaklı yoğurt bulunan servis tabağına ilave ediliyor. Tereyağıyla kızartılan soğanlar da sos olarak üzerine dökülüyor. 

Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!

YORUMLAR

Lütfen yorum alanını boş bırakmayınız.
Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!