HTGastro gastronomi seyahatlerinin peşinde...

Günümüzde yemek, gidilecek yeri keşfetme seçenekleri arasında ana motivasyon haline geldi. Seyahat gastronomi ile birleştiğinde, ortaya sayısız yeni deneyim çıkıyor. Bunun farkında olmak bambaşka bir heyecan. Sen de bu heyecana ortak ol. Söylemek istediğin her ne varsa htgastro@haberturk.com adresine yazabilirsin.

Yapılan araştırmalar, bazı yiyeceklerin bağımlılık yapabildiğini ortaya koydu. 120 çocuk ve 400 yetişkinin katıldığı bir araştırmada katılımcılara hangi yiyecekler olmadan yaşayamayacakları soruldu ve cevaplar benzer çıktı.

Obeziteye neden olabilen bu yiyeceklerin çoğunun sağlıksız olduğu da bir başka gerçek. Hemen hepsi işlenmiş besinler, içlerinde yüksek miktarda şeker, işlenmiş yağ bulunuyor. Uzmanlara göre bu yiyecek ve içeceklerin bağımlılık yapmasının nedeni de içerikleri.

Neden yemeden duramıyoruz?

Uzmanlar her ne kadar işlenmiş gıdalardan uzak durmamızı söylese de bizler paketli ürünlerin başından kalkmayı başaramıyoruz. Araştırmacılara göre bu ürünlerin içindeki bileşikler, beyindeki ödül mekanizmasına hitap ediyor ve özellikle üzüntülü, kaygılı, stresli dönemlerde yağlı karbonhidratlara, beyaz una ve şekere olan eğilimimiz artıyor.

Yüksek glisemik yükleme nedeniyle kan şekeri seviyeleri tavan yapıyor, yedikçe daha çok acıktığımızı hissediyoruz. Doymuyoruz ve bu nedenle de yemeye başladıktan sonra kendimizi durduramıyoruz.

Nedeni bilmek bağımlılığı ortadan kaldırabilir

Uzmanlara göre bağımlılık yapan yiyecekleri neden tükettiğimizi anlarsak bağımlılığımız ortadan kalkar. Küçük bir parça çikolata yerine koca bir paketi bitirmek ve ardından “bir kereden bir şey olmaz” bahanesine sığınmak son derece tehlikeli.

Bağımlılık yaratan gıda ürünleri yüksek şeker içeriyor, yüksek karbonhidratlı ve besin değerleri çok az. Faydası olmadığı gibi zararı da büyük.

Ancak temel sorunumuz, aynı kaloriyi içeren ve daha doyurucu sağlıklı gıdaları tercih etmiyor, canımızın sağlıksız olanları çekiyor olması. Mental olarak ihtiyaç duyduğumuz şeyleri yiyeceklerden ve içeceklerden alamayacağımızı net olarak algılayabilmeliyiz.

Kendinizi kontrol edin

Eğer kendinizi kontrol edebilirseniz az miktarda tüketmek dünyanın sonu değil, ancak sorun duramıyor olmamız. Bağımlılığı kabul etmek birinci adım, uzak durmak ikinci adım. Bu yiyecekleri tüketmek yerine hayatınıza başka yenilikler katmayı ve farklı şeylerden zevk almayı deneyebilirsiniz.

Bağımlılık yapan yiyecekler nelerdir? 

  • Pizza

  • Çikolata

  • Cips

  • Dondurma

  • Kurabiye

Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!

YORUMLAR

Lütfen yorum alanını boş bırakmayınız.
Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!